Pernot-Bélicard
- Geplaatst op
Een rijzende ster in de Bourgogne
Het zal niet verbazen dat er in de Bourgogne geregeld huwelijken voltrokken worden tussen zonen en dochters van wijnboeren, inmiddels vaak zelf ook al wijnboer of wijnboerin. Met dit soort verbintenissen gaan veranderingen in het wijnlandschap gepaard. Zo ook bij het huwelijk tussen Philippe Pernot en meisje Belicard. Phillipe, zelf nazaat van Meursault-legende Paul Pernot, nam de wijngaarden van zijn schoonvader over (6ha). Waar die laatste zijn druiven voornamelijk verkocht aan andere wijnproducenten, heeft Philippe er voor gekozen zelf wijn te gaan maken en met succes. Hij blijkt een begenadigd wijnmaker. Zijn wijnen zijn elegant, verfijnd, met subtiele houtrijping. Hoewel hij best wat nieuw hout gebruikt bij de houtrijping, weet hij een mooie balans te creëren in frisheid en houtgebruik. In ons assortiment hebben we een 4-tal wijnen van deze wijnmaker; de Bourgogne Chardonnay, de Puligny-Montrachet, de Meursault Vieilles Vignes en de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières'.